自己満足な日記or備忘録 akayamaqueen　　　

先日ベトナム人の友達から とある野菜をもたった。皮をむいて スライスしたら 水で洗って絞る「サラダにするとおいしいよ」 その友達は、お酢に砂糖ちょっと塩を混ぜたのをかけて食べていると言っていた。炒めても煮てもおいしいそうだ。いったいどんな野菜なのか 見た目はネギの青い部分？ 洗って皮をむく スライスすると…