すしログ御馳走帖|食べ歩きの達人がお贈りするセレクトショップのようなブログ

全国6,000軒以上のお店を食べ歩いている「すしログ」の大谷悠也が紹介する食材や調味料についてのブログです。料理のキャリアは20年以上の料理好きです。