2児の父、アーリーリタイア主夫の日記
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【ある日の晩御飯】広島焼き
いつものお好み焼きではなく、この日は… この日の晩御飯、朝と昼に続いてホットプレートで調理。 薄くのばした生地に、キャベツをのせて。 天かす、豚肉をON。生地をかけて、ひっくりかえして。次に焼きそばを…。 そうです、広島焼きです。最後に卵を。この上に乗せて、ひっくり返して。 出来ました。素晴らしい出来映え!…