たぬきの管理釣り場ときどき海釣りブログ

前回はヤシオマスの見分け方を紹介しました！ fishing-tanuki.hatenablog.com 今回はヤシオマスの調理編になります！ 釣り場でエラと内臓を取ってきたのであとは身を処理するだけです！ 二枚に下ろすとこんな感じです！背中まで脂が入ってますね！！ そこから分解するとこうなりました！ (左)アラ (上)皮付きの身 (右)柵取…