トラウトサーモンってどんな魚なの?特徴や食べ方など詳しくピックアップ|FISHING JAPAN(フィッシングジャパン)
スーパーの鮮魚売り場でよく見かける、オレンジ色の切り身。ラベルには「トラウトサーモン」と書かれています。しかし、釣り人の皆さんにはトラウト=一生を川で過ごすサケ科の魚サーモン=川で生まれて海で過ごすサケ科の魚という知識があるだけに、トラウトサーモンはいったい何者なのか、疑問に思うのではないでしょう…