メヌケってどんな魚なの?特徴や捌き方・調理法を詳しくピックアップ|FISHING JAPAN(フィッシングジャパン)

みなさんは、メヌケという魚を見たことがありますか?メヌケは真っ赤な体色と飛び出た目が特徴的な魚で、初めて目にした方はきっとそのインパクトの強さに驚いてしまうでしょう。しかし、実はメヌケは超高級魚として有名で、釣り人の間では人気の高いターゲットです。今回はそんなメヌケの実態に迫り、おすすめの調理法を…