FitnessCreatorのブログ

こんにちは、T.W_nicolです。 今日も不飽和脂肪酸について書いてみます。 多価不飽和脂肪酸についてですが、 オメガ３とオメガ６が代表的なものです。 オメガ３はα-リノレン酸、 オメガ６はリノール酸などが元となる脂肪酸ですが、 体内で不飽和化してEPAやDHAなどに変化します。 これらの特性は二つ。 まずは熱に弱いとい…