「糖」が生み出すいろいろな物質 ここでの「糖」はブドウ糖（＝グルコース）をさします。グルコースはそれ以上分解できない最小の糖なので「単糖」に分類されます。でんぷんや食物繊維など上記の物質はすべて「単...