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デジタルのフル活用×全品390円の最強コスパで話題!「焼肉の和民」快進撃の秘密を聞いてみた
FOOD-IN編集部が注目の飲食店をピックアップ!今回は居酒屋「和民」で知られるワタミ株式会社が2020年10月より既存の居酒屋店舗を焼肉店へと転換して生まれた新業態「焼肉の和民」をご紹介。オープン2年で居酒屋時代と比べ150%の来店があるという「焼肉の和民」人気の秘密に迫ります。