フレンチのコースの中で見かけるグラニテ。お口直しの目的で出される氷菓ですが、ソルベとの違いを説明できますか？ここではふれんちハンターがグラニテの特徴と、ソルベとの違いを解説していきます。これを読めばフランス料理の知識が深まりますよ。