オランダで人気の屋台菓子「ポッフェルチェ」。日本ではまだまだ馴染みのないスイーツですが、まるでたこ焼きのように焼き上げる様子がユニークなミニパンケーキです。この記事ではお菓子マニア編集部が気になるポッフェルチェの特徴や、その魅力について解説していきます。