いまヴィーガンや、植物由来の食事にこだわっている人から注目を集めているのが、「ジャックフルーツ(パラミツ)」と呼ばれる南国フルーツ。なんとフルーツにもかかわらず肉の食感が楽しめるという、超ユニークな食材なんですよ！この記事ではお宝食材探検隊が、いま話題のジャックフルーツの特徴や、その美味しい食べ方に…