食いだおれ白書

大阪ミナミの法善寺横丁に店を構える「アラビヤコーヒー」は、1951年（昭和26年）創業の老舗喫茶店。先代の髙坂光明さんが開業し、現在は2代目の明郎さんがその味を受け継いでいる。 毎朝、自社工場で丁寧に焙煎されたコーヒー豆を使用し、アラビヤ式熱風焙煎と直火焙煎によって、豊かな香りとすっきりとした味わいを生み…