京都・西京極「ROND.E(ロンデ)」〜グラウンドの向こうの"和"のハンバーガー

日本一おいしいハンバーガー屋さんが京都にある。アメリカの濃厚民族な味ではなく、京都の侘び寂び、古都の雅を体現したハンバーガー。 店の名は、「COFFEE&HAMBURGER ROND.E(ロンデ)」。白壁に黒枠の小さな建物。どこか欧州の片田舎を思わせる趣。入り口のベンチには雨を受けた鉢植えが並び、使い込まれた木の扉がゆっ…