食いだおれ白書
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ホルモンらーめん 8910 千日前店 （白寿）〜大阪ミナミ発、“夢と脂肪”に溺れる至福の一杯
ホルモンらーめん8910（白寿）は、大阪を中心に展開するラーメンブランドで、店名のとおり、“ホルモンらーめん”を看板商品とする。甘みのある牛骨出汁をベースに、コシの強いストレート麺と、ぷりぷりでコラーゲン豊富なホルモンを組み合わせた一杯は、濃厚ながらも後味は軽やかで、ラーメンマニア客を虜にする。スープや…
