食いだおれ白書
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北極アイスキャンデー、“ぬくもり”と大阪人情が染みる一本
「北極アイスキャンデー」は大阪難波の戎橋筋商店街に位置するアイス屋さん。1945年(昭和20年)の創業以来、約80年にわたり「北極」の愛称で大阪の人々に愛され続けている。 創業の背景と名前の由来 メニューと製法 ミルク ココア 創業の背景と名前の由来 創業者の志村秀三氏は、戦中からぜんざいを提供する店を営んで…