食いだおれ白書

新宿の西端、百人町。喧騒がすっと引くあたり。横尾忠則が描くY字路のような小滝橋交差点に、地元民から愛される街中華がある。赤い看板、赤い提灯。夜の空気に、ふっと浮かんで見える「江南ラーメン」 営業は18時から深夜3時。日付が変わっても営業中の店は珍しくないが、朝を迎える前に閉じてしまうあたりに、この店のリ…