食いだおれ白書

高田馬場駅から徒歩約7分、早稲田通りを歩いていくと、にぎやかな通りの中にひときわ目を引く中華料理店がある。「秀永（しゅうえい）」 オレンジ色に緑の文字が浮かぶ看板と、昔ながらの食品サンプルが目印。昼時ともなれば店の前には長蛇の列。平日であろうと学生、会社員、常連客が次々に吸い込まれていく。店内はテー…