食いだおれ白書

雪山と温泉の思い出を綴った『温泉クライマー』を自費出版した。執筆の日々を乗り越えたご褒美は、鳥羽周作シェフの店「sio YOYOGI UEHARA 」にしたかった。 鳥羽シェフにお会いしたことはない。シェフがYouTubeで紹介するパスタのレシピを見て、それを作って『パスタの聖書』というブログに載せると、決まってTwitterでシ…