造り手はニュージーランド人、コンサルタントはフランス人、そしてオーナーは日本人というワインブランド「ワイマラマ」は、どのような土地で作られているのか━。ワインジャーナリストの柳 忠之が、ニュージーランド、ホークスベイのシャトーを訪れた。オー...