アルコールが脳に大きな影響を及ぼすことは、十分に裏づけられている。アルコールはほぼ即座に、ニューロン（神経細胞）間の情報のやりとりを乱す。長期的には、過度の飲酒によって、さまざまなかたちをとる深刻なダメージが生じるおそれもある。そうした知識...