ビールに「塩」を加えると味が良くなる その理由と歴史 | Forbes JAPAN 公式サイト(フォーブス ジャパン)
ビールに塩を加えると味が良くなるのだろうか? 安物のビールが高価なビールのような味になるのだろうか?ビール大手ハイネケンの傘下に属するイタリアのビール会社Birra Moretti(ビッラ・モレッティ)はそう考えているようだ。同社は「Sal...