ワインの世界は、中期的に見ても生産量と消費量の減少に苦しみ続けている。2025年の総生産量は2億2700万mhl（1ヘクトリットル＝100リットル）で、2024年からはわずかに増えたものの、5年平均を大きく下回った。世界のワイン消費量は2....