九州の正教会

我が家のすぐそばに、昔ながらの豆腐屋さん「万江豆腐店」があります。 値段はスーパーで売っている豆腐の2倍しますが、味は抜群にいいです。人吉市内でも評判がいい店だそうです。 もちろん豆腐だけでなく、油揚げや厚揚げも作っています。 おからは廃棄物扱いですが、頼めば分けてくれます。 人吉に来てから毎日のように…