Z世代熱狂のマーラータンが超進化！麻婆豆腐と合体 、シンガポールラクサ風 、旨辛な汁無し「麻辣香鍋」も 。ガチ中華専門家が唸る 、ブーム最前線の「進化系マーラータン」３選を紹介します。