笛の音と琴の調べ

１１話感想 越州楼は東京でいちばん美味しい江南料理店で、酥黄独（そこうどく）もあるが味はいまいちらしい。『山家清供』にも記載されている里芋料理で、茹でた里芋に砕いたアーモンドや味噌等をまぶし油で揚げたもの。