吉野の宮瀧醤油と月ヶ瀬の干し椎茸を贅沢に使った ももしきのすき焼きの主役、割り下です。すき焼きはもちろん、肉じゃがなどの煮物や、 鶏の照り焼きなどの焼き物にもおすすめです。