Web ZINE『吹けよ春風』
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謎のお菓子と、メスティンで作るシーチキンペペロンチーノ(仲井 陽)
天馬フレークというお菓子をご存じだろうか。 小指の先ほどの大きさの薄い揚げ菓子で、形は馬のひづめのような切りかけのある楕円形、色は白く、食感はサクッと軽い。和紙を捩じったような包み紙に入っていて、きめ細かい砂糖のような粉がまぶされ、口に入れると甘塩っぱい味が尾を引き、あとひとつ、あとひとつと際限なく…