自分の家の台所を作りたかった『つまんでご卵 にぎやかな春』

福岡デイズ、糸島エリア「非おしゃれ」部門担当、ゴーシ先生です。 糸島を代表する畜産物の一つとして『つまんでご卵(つまんでごらん)』があります。 つまんでご卵とは本当に新鮮で健康でつまめるほどの卵。 それについてはまた、後日、詳しく紹介します。 「つまんでご卵」の創業者早瀬健太郎さんは若い頃、腎臓を患い…