Breadroom　　　　

どーも！パンブロガー福介です ヾ(・＿・； 最近友達というか知り合いの方から、きかれたんです。 「子供（高校生）がパン屋になりたいと言ってるんだけど、どう思います？」 ざっくりですけどこんな感じ。 パン業界で働き始めてもう１２年。 まだまだ未熟者ではありますが、やっぱりパンの業界に対して色々と思うところは…