船橋の特産品といっても過言ではない食材となった「ホンビノス貝」。船橋市民には馴染みも多いこの貝ですが、実は非常に優れた究極の食材だったこと、ご存知ですか？ ホンビノス貝は究極の食材だった！ ホンビノス貝が船橋周辺で食べられるようになったのはここ10年ほどの出来事。食材としての歴史は浅いようです。 た…