臭さで有名なふなずしですが、ではどのようにして食べるか？というのは、滋賀県人以外の方はあまり知らないのではないでしょうか？ 近年ではふなずしを使った様々なレシピや新しい食べ方等も紹介されていますが、ここでは定番の食べ方か …