ヨーグルト

昨年11月にヨーグルトメーカーを買いました。 週に1〜2回ヨーグルトを仕込んでいます。元菌として使うのは、R-1、カスピ海ヨーグルト、最近は、bifixが多くなったかな。1L牛乳をパックごと使いますから簡単です。 40℃8時間、取り出すのを忘れます…、Amazon echoにタイマーをセットしているので、妻が気づいて冷蔵庫に入れ…