畜産が盛んな鹿児島県では、肉用牛（肉用種）及び豚の飼養頭数が全国一位（鹿児島県公式HPより）。2017年9月に開催された「全国和牛能力共進会」では、念願の総合優勝に輝きました。5年に1度開催されるこの大会は和牛界のオリンピックとも呼ばれ、名実ともに日本一となった鹿児島黒牛。 その中で大崎町を代表する「地域産…