全国和牛能力共進会で日本一に輝いた『鹿児島黒牛』は、きめ細やかな肉質、バランスの良い霜降り、肉の旨さが特徴です。鹿児島黒牛ウデスライスは赤身志向の方にもおすすめの部位で、すきやきやしゃぶしゃぶはもちろん、カレーや肉じゃがなど様々な料理にお使いいただけます。 ※ウデ肉（肩）は、一部サシ（霜降り）の多く…