極上の一杯  鶏そば

今週のお題「2020年上半期」 前回と同じお店です。 盛岡のとあるラーメン屋さん 私のベスト4のうちの1つ です。 ビッグハウスの正面と言えばいいのかな 前回は煮干し中華の感想でしたが、 いつもはこれをたのんでいます。 鶏そば お店の掲示などを見てみると スープには秋田比内鶏と 青森シャモロックを使用しているよう…