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創業300年の老舗が日本一軟らかい水でつくる日本酒
環境省によって選定された全国各地100ヶ所の湧水や河川「名水百選」。国の清澄な水を再発見し、水環境を守ることを目的に、昭和60年に100ヶ所が選ばれました。平成20年には、水環境保全の一層の推進を図ることを目的に、地域の生活に溶け込んでいる清澄な水や水環境のなかで、とくに地域住民等による主体的かつ持続的な水…