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ひなまつりに「はまぐりのお吸い物」を食べるのはなぜ？平安時代から続く「夫婦円満」の由来と、旬を迎える2〜4月のおいしいはまぐりの見分け方、失敗しない砂抜きのコツを解説。桑名・鹿島灘など国産ブランドの情報も交え、親子で楽しむ節句の知恵を届けます。