茶葉の出がらしで天然酵母作り②フラグの予感編

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 前回、 シフォンケーキに使った 茶葉の出がらしで、 天然酵母を 作ろうとしたところ、 茶葉に牛乳が 混ざっていたため、 結局使えずに 終わりました。 futabacoffee.hatenablog.co…