秋田県大仙市 刈穂酒造【刈穂】

2017年(平成29年)11月10日(金)購入 大好きな刈穂、春以来の再会です。 fuwari-x.hatenablog.com 秋田県大仙市 刈穂酒造㈱ 山廃仕込純米酒【刈穂】ひやおろし 精米歩合 60% アルコール度数 16度 冬に造ったお酒に一度火を入れ、夏のあいだ貯蔵させたものが ひやおろし です。 秋のお酒ですね。ひと夏越して熟成され、まろ…