寿司バイト・寿司職人の現実はつらい？ダブルワーク体験談
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寿司職人 向いている人の特徴と適性完全ガイド
「寿司職人に興味があるけど、自分に向いているかわからない...」 私は現在、工場勤務の傍ら、8年間にわたり寿司店での深夜バイトを続けています。以前は海鮮居酒屋で副料理長として3年間勤務した経験もあり、和食の現場で11年以上の経験を重ねてきました。 寿司職人の道は確かに険しいものがありますが、適性さえあれば、…
