寿司バイト・寿司職人の現実はつらい？ダブルワーク体験談

寿司職人になるために必要なことをお探しの方へ。私は現在、工場勤務の傍ら大手回転寿司チェーンで8年間の深夜バイト経験があり、以前は海鮮居酒屋で3年間副料理長を務めていました。2024年の最新データによると、寿司職人の平均年収は350-600万円で、10年以上のキャリアを持つ職人は700万円以上を稼ぐケースも珍しくあり…