g13longkillの飯（ラーメン･居酒屋）

味噌ラーメンに関しての･･･ 個人的考察･･･。 一体何度目になるか不明だが、またしても ｢ラーメン発見伝｣ と言う漫画の一節を引用したい。 この漫画で主人公が、北海道でラーメン対決をすることになるのだが、主人公側の店の店主が味噌ラーメンを提供するのを見て即座に勝ち目が薄い、と判断する。 その理由が ｢味噌という…