g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋)
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天ぷら みかわ 恒例行事
良いじゃないか・・・。 恒例なのだから・・・。 今回も毎年恒例の祭り。 これも何度も書かせているのだが、私はこの店に出会うまで「天ぷら」のことをただの「揚げ物」と思っていた。いや、揚げ物には違いないし、他の揚げ物にも失礼になるから表現が難しいのだが。 しかし、ここの店主が言うように 「天ぷら」とは調理法ですから と…