熊八さんの変わりシューマイ

『ひるまえほっと』という番組で、 森野熊八さんがビールに合う簡単シューマイを作っていたので作ってみます。 作りやすい分量 むきえび…3尾 ( 50g )、たまねぎ…1/2個 (100g)、シューマイの皮…18枚位、豚ひき肉…150g、卵白…1個分、砂糖…小さじ1、酒…大さじ1、しょうが汁…大さじ1/2、しょうゆ…大さじ1/2、塩…小さじ1/2、片…