”タイ中華”を広めた男たち バンコクで21店舗『SEE FAH(シーファー)』の軌跡
カオマンガイ、クイッティアオ、バミー、カオカームー、パックブンファイデーンetc…。 タイ料理を好まなくとも、耳にしたことがあるタイ料理名もあるだろう。バンコクを歩けばこれらを専門に扱った食堂や屋台は