星野源も食べていた!?「自由の森学園」の学食ごはんが日本一の理由(下井 香織)

「自由の森学園」という学校をご存知だろうか。埼玉県にある、中等部と高等部のある学校で、星野源をはじめ多くのアーティストたちがそこの卒業生だ。実はその学食の味は、卒業生が大人になってから家族を連れて食べに来ることもあるという「心の味」になっている。それを再現すべく刊行されたのが『日本一の普通の家ご飯…