新型コロナウイルス感染症の拡大に合わせて、「この食品で予防を」と盛んに報道されています。しかし、あまりの多くの「誤情報」が出ていることに注意が必要です。現在のところ、新型コロナウイルス予防に効くとわかっている食品はありません。そもそも、インフルエンザなどウイルス全般について、予防に効くとエビデンス…