スーパーの元店主が語る…いま売り場から「半額弁当」が急速に姿を消している「残念な理由」

スーパーマーケットでおなじみの「半額弁当」が急速に姿を消している。夕方の値引きタイムは大切な集客手段だったが、買い占めや過度な要求により店員の負担が増え、客離れを招く事態が進行したためだ。その実情を元スーパー店主が明かす。