カレーチェーン大手「カレーハウスCoCo壱番屋」（以下、ココイチ）の業績が伸び悩みを見せている。同チェーンを運営する株式会社壱番屋が10月6日に発表した2025年3～8月期の連結決算は、純利益は前年同期比で11%減の13億円となった。主力業態であるココイチは、コメなど原材料価格の高騰、そして“深刻な客離れ”が常態化、…